學(xué)咖啡制作有發(fā)展前途嗎？咖啡文化已經(jīng)在我國流行了很長一段時(shí)間，隨著大眾對咖啡的接受度越來越高，行業(yè)內(nèi)對咖啡制作專業(yè)人才的需求也越來越大，如果你對咖啡飲品制作非常感興趣，可以來天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院學(xué)習(xí)，下面就和天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院的老師一起來了解一下關(guān)于咖啡的常識(shí)和相關(guān)課程吧！
咖啡及咖啡豆種類介紹
雖然咖啡現(xiàn)在在國內(nèi)很普及，但人們對咖啡的認(rèn)知卻不高，經(jīng)常能發(fā)生一些令人尷尬萬分的時(shí)刻。比如咖啡中有個(gè)種類叫拿鐵咖啡，但拿鐵卻不是咖啡等等。
拿鐵咖啡是咖啡中比較常見的品種之一，受到許多人的喜歡。也正是如此，人們經(jīng)常理所當(dāng)然地認(rèn)為拿鐵就是咖啡的一種。
其實(shí)從字面上來看，“拿鐵（latte）”在意大利語是牛奶的意思。而拿鐵咖啡就是牛奶與咖啡混合而成的飲品，所以名字后面的“咖啡”才是定義這杯飲料的主體，單獨(dú)提到“拿鐵”，就不是咖啡了。
接著是“咖啡豆”這個(gè)話題，相信許多人都知道“阿拉比卡咖啡豆”很好，其實(shí)“阿拉比卡”并不是指具體一種咖啡豆，而是指樹種。
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院咖啡飲品專業(yè)介紹
天津歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院特設(shè)有咖啡飲品專業(yè)，通過22學(xué)習(xí)日/共88課時(shí)，讓你快速掌握各式花式咖啡、季節(jié)飲品、咖啡拉花、虹吸壺、手沖和發(fā)壓壺等咖啡品種及操作手法。舒適的教學(xué)環(huán)境、其樂融融的教學(xué)氛圍：在國內(nèi)首創(chuàng)情景教學(xué)模式，告別了傳統(tǒng)的課業(yè)負(fù)擔(dān)。
