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山東求學者

濰坊技術學院烹飪(含中式烹調、西式烹調、中西式面點)專業(yè)。主要開設:烹飪原料知識、烹調技術、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、廚房管理知識、冷拼與食品雕刻、成本核算、原料加工技術、面點技術等課程。

就業(yè)去向是酒店、賓館、中西餐廳、營養(yǎng)餐廳和餐飲管理公司等企事業(yè)單位。

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