保定廚師技校簡(jiǎn)介
保定廚師技校（保定廚師技工學(xué)校）是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校，國(guó)家重點(diǎn)中專，具有獨(dú)立頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格。
保定廚師技校下設(shè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、中西糕點(diǎn)、汽車修理、工程機(jī)械、數(shù)控技術(shù)、電氣焊、美容美發(fā)等七大專業(yè)體系，包含了44個(gè)中短期專業(yè)，是一所集中專、中技與短期培訓(xùn)為一體的綜合性中等職業(yè)學(xué)校，3000多名在校生來自全國(guó)26個(gè)省市自治區(qū)。
美發(fā)化妝形象設(shè)計(jì)專業(yè)
☆ 專業(yè)燙發(fā)、染發(fā)班（3個(gè)月）
本課程主要講解毛發(fā)生理學(xué)（脫發(fā)、頭皮屑、頭發(fā)生長(zhǎng)規(guī)律、頭發(fā)的化學(xué)結(jié)構(gòu)、頭發(fā)的物理性能、皮膚的生理知識(shí)等。燙染工具及儀器的作用認(rèn)識(shí)及使用， 掌握科學(xué)的洗發(fā)（干洗、躺洗、）及頭部按摩的技巧，染發(fā)、養(yǎng)發(fā)、護(hù)發(fā) .色膏調(diào)配原理、雙氧奶的功能、各種染發(fā)的操作原理及流程。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)燙發(fā)、各種砌磚燙發(fā)、傘形排位、Z字形排位、放射排位、垂直排位、離子燙、煙花燙、錫紙燙、及重疊卷、螺旋卷、繞卷的扭繩卷杠等技巧與原理。學(xué)完本課程可以勝任發(fā)廊燙染師的工作。
☆ 發(fā)型師修剪設(shè)計(jì)班
學(xué)期3個(gè)月
本課程主要講解國(guó)際標(biāo)榜發(fā)型修剪基礎(chǔ)技能技巧、吹風(fēng)機(jī)的操作技巧、沙宣的基本原理及經(jīng)典發(fā)型，方形發(fā)型、圓形發(fā)型、三角發(fā)型以及女士長(zhǎng)、中短發(fā)型的操作技巧、原理，結(jié)合日韓男式發(fā)型、歐美式發(fā)型、男士經(jīng)典分路發(fā)型、短發(fā)、超短發(fā)毛碎、板寸、平頭、圓寸等發(fā)型推剪技巧，運(yùn)用以及男士吹風(fēng)造型中推、拉、刷、頂、滾、別、壓、旋的吹風(fēng)技巧，塑造出各種各樣的發(fā)型形態(tài)。學(xué)完本課程可勝任發(fā)廊發(fā)型師的工作。
☆ 美發(fā)經(jīng)營(yíng)與管理班
學(xué)期1個(gè)月
本課程以實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)為主，系統(tǒng)的講述美發(fā)店面的日常管理知識(shí)，可以完全勝任美發(fā)店的店長(zhǎng)以及主管等各類管理職務(wù)。店長(zhǎng)的重要性、店長(zhǎng)怎樣建立權(quán)威、開早會(huì)的重要性、店內(nèi)衛(wèi)生、店內(nèi)站門、顧客分類與回訪、店長(zhǎng)一天的工作流程、店長(zhǎng)具備的能力、怎樣對(duì)待犯錯(cuò)誤的員工、美發(fā)店的財(cái)務(wù)知識(shí)、美發(fā)店財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析、技術(shù)型老板的缺陷、美發(fā)店的會(huì)議設(shè)計(jì)、美發(fā)店業(yè)績(jī)報(bào)表的分析、美發(fā)店員工的合同、美發(fā)店的客人來源、美發(fā)店的業(yè)績(jī)來源、員工考核培訓(xùn)制度、店內(nèi)進(jìn)出貨制度、假期制度，人事管理制度等等。學(xué)完本課程后可擔(dān)任發(fā)廊店長(zhǎng)或自己開店。
